IR 64 ব্রোকেন পারবোয়েলড রাইস বলতে বোঝায় একটি নির্দিষ্ট জাতের চাল যা পার্বোইলিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে এবং একটি ভাঙা শস্য কাঠামো দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে। এটি উচ্চ ফলনের জন্য পরিচিত এবং প্রায়শই বাণিজ্যিক ধান উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই পুরো শস্যের ধানের জাতগুলির চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী হয়। নিয়মিত সাদা চালের তুলনায় এটি একটি শক্ত এবং কম আঠালো টেক্সচার রয়েছে এবং রান্না করার সময় আলাদা দানা থাকে। প্রস্তাবিত ভাত সাধারণত পিলাফ, বিরিয়ানি, ক্যাসারোল এবং অন্যান্য চাল-ভিত্তিক রেসিপি সহ বিস্তৃত খাবারে ব্যবহৃত হয়। IR 64 ব্রোকেন পারবোল্ড রাইস অনেক বাজারে সহজেই পাওয়া যায়, উভয় গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ব্যবহারের জন্য।
Shree Agri Venture
সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত.(ব্যবহারের শর্তাবলী) ইনফোকম নেটওয়ার্ক প্রাইভেট লিমিটেড . দ্বারা বিকশিত এবং পরিচালিত |